今年除夕年夜飯應該是不能跟老爸老媽還有妹妹一起過,堂哥也因為要回大陸不能陪他們,家裡只剩下三個人,聚起來似乎是比較孤單點,不過,兩家都很開明的,決定今年來個特別的年夜飯,請爸媽他們來夫家團圓,這樣八口人,還比以前更溫暖!
婆婆的廚藝很好,是開小吃店的,已經好幾年都送年菜給我們,媽媽只要另外準備一鍋美味小館牛肉鍋就可以滿足全家人,今年也不例外阿,可是,我可不想年夜飯跟回娘家時吃的是一模一樣的料理耶,婆婆說,他一定不會做一樣的菜給我吃,果然耶...看來,今年是真的會胖了!
我們兩家祖籍都是江浙上海那區,都愛吃江浙菜,老公家又超會烹飪,婆婆開小吃店的阿,所以每年過年是以江浙菜為主,像我家,老爸很愛吃江浙菜,但就要去南門市場買現成的,平時也只能上館子才能吃到。江浙菜有幾道有名的,燻魚.烤麩.獅子頭.靠鯽魚.....等等的,很費時費工,昨天上桌的還有超好吃臭豆腐,五金腸旺(這不是江浙菜)。但是江浙菜口味偏重,如果我們要吃的話,鹽巴還是得少放點。現在除了南門市場可以買到,還可以去東門市場。
聽婆婆說,今年他們的外賣年菜生意很好,趕工很累,可是還是做得很開心!!
我想,看到大家吃一口稱讚一次,就算辛苦,還是值得的......
2009年1月26日 星期一
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